mlle maman

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jeudi 22 novembre 2012

Sucette chocolat chaud!

Parceque c'est trop fastoche...


Une sucette en chocolat à tremper et à laisser fondre dans un mug de lait bien chaud.......




J'ai choisi la facilité, et je n'ai pris qu'une seule sorte de chocolat (noir). Imaginez plusieurs épaisseurs: chocolat blanc, praliné... hum.....


Choisir un petit verre, un petit récipient. Ici, un coquetier, pour retrouver cette forme arrondie.

Faire fondre le chocolat au micro-ondes, sur mode "décongélation" (sinon le chocolat cuit, brûle), et verser le chocolat fondu dans le récipient (visez bien le centre pour éviter les coulures sur les cotés).

Recouvrir de papier (alu ou autre) et piquer au centre pour le bâtonnet de notre sucette.

                                                             (ici une caissette papier...)


Laisser refroidir et durcir au frigo.

Pour démouler: passer le récipient sous un filet d'eau chaude.



VOILI!!!!!!!!!!!!




ps: z'avez remarqué mes nouveaux mugs? top canon <3

samedi 17 novembre 2012

ChocoMug!

Parceque c'est hyper rapide et hyper bon!!!






Je précise tout de même que cette photo n'est pas la mienne...
J'aime pourtant la jolie vaisselle, mais niveau mug, j'ai pas trouvé la tasse qui satisfera entièrement mes désirs... cad: elle doit passer au micro ondes, au lave vaisselles, et être jolie... c'est tout bète pourtant! mais non, bizaremment, non, j'ai pas...

Le chocomug est donc un gateau moelleux/fondant au chocolat, fait en 3 minutes et cuit en 1 minute au micro ondes!
Suivant les recettes, il est plus ou moins élaboré, plus ou moins écoeurant...

Voici donc, une recette archi simple, et dont on est sûr d'avoir tout les ingrédients sous le coude, que j'ai légèrement retouché...

Ingrédients:
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe de chocolat en poudre
- 4 cuillères à soupe de farine
- 4 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillères à soupe d'huile


Mettre tout ces ingrédients dans un mug, et mélanger.
Enfourner au micro ondes 40 secondes pour un effet trés coulant en chocolat, 50 secondes pour un fond coulant et un dessus moelleux, 1 minute pour un effet moelleux.



C'est prêt! ici, on le consomme au gouter, en renversant du lait froid dessus; il peut être également servi au dessert, avec de la crème anglaise ou de la chantilly...





Pour les curieuses, ma photo moche:

Astuce conseil: pour éviter d'avoir cet effet cracra, il suffit d'essuyer les bors avant la cuisson, et ... d'avoir un joli mug!

vendredi 9 novembre 2012



Whoopies au nutella!

Parcequ'on est des gourmands!



Pour 12 whoopies:

Pour le biscuit, on mélange:
200g de farine, 80g de beurre, 90g de sucre, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure.

Faire 24 petites boules et les applatir avec la paume de la main.
Mettre à cuire 15 minutes à 240° sur du papier sulfurisé.

Assembler 2 biscuits en le fourrant de nutella!!!